Suolapähkinä-pikkuleivät

Tänään on pikku-siskoni esikoisen syntymäpäivä! Kävin onnittelemassa Matiasta, vaikka on keskikesä ulkona lämpöä oli vain +15 ja vettä satoi reippaasti.
Siskoni oli leiponut mansikkakakun, raparperipiirakaa ja ihania suolapähkinä pikkuleipiä!
Pikkuleipien ohjeen hän oli ottanut Leivotaan-lehdestä. Ohjetta hän oli tosin muokannut hieman. Ihanan rapeita ja maukkaita pikkuleipiä ja oli ollut myös helppo leipoa.




Suolapähkinä-pikkuleivät

100 g huoneenlämpöistä voita
2dl ruokosokeria (tai fariinisokeria, muscovadosokeria)
1/2 dl sokeria
1/2 tl vaniliinisokeria
1 kananmuna
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
 1/2 tl suolaa
 150g suolaåähkinöitä (tai Daim-rakeita, tummaa suklaata)

Laita uuni lämpeämään +175 asteeseen. Sekoita voi, fariinisokeri, sokeri ja vaniliinisokeri.
Lisää kananmuna hyvin vatkaten.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan.
Rouhi suolapähkinät karkeiksi palasiksi ja sekoita taikinan joukkoon.
Pyörittele taikinasta 24 palloa ja taputtele ne tasaiseksi leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Paista keksejä uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.



Maitotilalla kun ollaan, niin mukitkin on sen mukaiset!



Leivotaan-lehteä voin suositella sinulle joka pidät leipomisesta!

Alumiinivuokia

Juhannus, ihana syy tavata ystäviä ja olla tekemättä mitään. Siinähän minä olen hyvä, anoppini sanoja lainaten, sinä se osaat olla tekemättä mitään!
Eilen käväisin ihan vain pikaisesti itsepalvelukirppiksellä ja kunnon vanhanaikaisessa osto-ja myyntiliikkeessä. Löysin hyväkuntoiset alumiinivuoat, pipari- ja pasteijamuotin! Joskus minulla oli sellainen alumiini kakkuvuoka mutta kun teflon pinnoitetut tuli alumiin sai lähteä. Pesin vuoat ja muotit huolella ja niistä tuli kirkaat.
Olen haaveillut kollaasista, jossa on erilaisia vuokia ja piparimuotteja. Netistä olen katsellut ja ihastellut toisten toteutuksia.
Sisareni Johanna ja ystäväni Tuija kävivät pesueineen, ja näytin "uudet aarteeni" , he sanoivat että heillä on sellaisia kotona käyttämättöminä! Ja lupasivat antaa ne minulle, ihanaa!
Niin tiedän, pidän kirppistä jotta saan tavarapaljouden pienemmäksi. Mutta jos myyn kymmenen niin voi ostaa yhden tilalle, eikö niin?
Kerroin myös että hakusessa on vanha pirttikalusto, 50-luvun astiakaappi sellainen seinämalli joka kapenee alaspäin, ja noita alumiinivuokia(piparimuoteista he jo tietävät)

Pitsejä ja pellavaa

Lauantaina kun olimme perheen kanssa kaupunki kierroksella. Tarkoituksena oli ostaa kengät minulle ja miehelleni tietokonelaukku. Mutta mitä oli muka kun palattiin kotiin, tietokonelaukku, kameralaukku kameralleni ja Pupujussille kaksi vaatekertaa! Pupujussi on Vivin pupu, joka on ostettu Verkkokaupasta ja sieltä voi ostaa myös vaatteita. Näppärää, näin lapset jotka ei ole kiinnostuneita tekniikasta saadaan myös mukaan. No, kenkiä en löytänyt, mutta näin kirjan jota en sitten ostanut. Kirja jäi mieltä kaihertamaan....

Sunnuntaina kävin läheisessä kirjakaupassa kyselemässä kirjaa ja siellä ei ollut sitä! Sanoivat että maanantai-iltana mahdollisesti on. Ja olihan siellä se kirja tänään!

 Ompele pitsejä ja pellavaa -kirjan kansi on kaunis, siihen ihastuin ensimmäisenä. Huomenna ostan pellavaa ja tukikangasta ja koitan aplikoida tähti-tyynyn! Aplikointia en muista koskaan tehneeni ja tavallisesta ompelustakin on aikaa, verhon käänteitä olen ommellut mutta siihen se sitten on jäänytkin. Ompelukone ja saumuri on ollut jo vuosikymmeniä kaapissa.....
Kirja on aika romanttinen, pohdin että uskallanko tehdä kodistamme noin romanttista. Aikaisemmin kotimme on ollut hyvinkin selkeä ja suoraviivainen ja nyt olen hurahtanut maalaisromanttiseen! Taidan tarvita joko rohkaisua tai hidastusta tähän romanttiseen villitykseeni.

Tekstiä seinään!

Olemme muuttaneet nykyiseen asuntoomme reilut puolivuotta sitten. Ja vieläkään sisustus ei ole valmis!Olen sellainen jahkailija, mietin pitkään mitä laitan ja minne. Mutta sitten kun päädyn johonkin ratkaisuun, sen pitää tapahtua heti. Ja ainahan se ei ole mahdollista.
Näin, muistaakseni, Anna-lehdessä kuvan seinästä jonka haluan toteuttaa tupakeittiössämme. Asumme siis pienessä 55 neliön asunnossa jossa kaksi makuuhuonetta ja keittiö-olohuone yhdistelmä, kylpyhuone ja parveke.


Anna-lehden kuva.



Hahmotelma tekstiseinästä.

Muokattu kuva, jonne on lisätty kuvaseinä.Olen tehnyt hahmotelman kuvasta ja tekstistä. Ystäväni työsti ja muokkasi valokuvaa, jotta näkisin millainen tekstiseinä olisi oikeassa ympäristössä. Minusta toimii, hieman muutan kokoa ja sävyjä ja tekstit suomenkielellä ja leivontaan liittyen

Toteutustapa hieman vielä epäselvää, mutta kun asumme vuokralle haluan kuvan siten että se on jollain levyllä niin voimme ottaa sen muuttaessa mukaan. Ja nyt tarjouksia kyselemään. Toivottavasti saan kuvan mukavaan hintaan ja nopeasti!

PihaKirppis

Viikonloppuna pidin mökillämme pihakirppistä. Lauantaina satoi ja sunnuntaina paistoi aurinko täydeltä terältä! Olin laittanut paikallislehteen tapahtumia-palstalle ilmoituksen ja tyttäreni Jenna kauppojen ilmoitustaululle ilmoituksia. Asiakkaita kävi mukavasti, enemmän olisi ollut parempi, mutta pidän uudelleen kirppiksen kesän aikana. Ehkä sana kiertää, että myyn ihania tavaroita edulliseen hintaan! Kuinka helppoa ostaminen onkaan, mutta myyminen vaikeaa. En kyllä haikaile kaupanpitoa, tai ehkä jonain päivänä lifestyle kahvila-sisustus-kirjakauppa yhdistelmän....
Viikonloppu oli muutenkin oikein mukava, kaksi ystävääni kävi kylässä.Sari, ekaluokan ystäväni jäi poikansa kanssa yökylään. Paransimme maailmaa yömyöhään viinilasin ääressä sekä katsoimme netistä ihania maalaisromanttisia kuvia!
Kuvat ovat tuotteista, joita myyn myös seuraavina pihakirppis päivinä!

Pörröisiä tyynyjä.



Leikkuulautoja.

Pellava pyyhkeitä.

Väsyneet kirppiskaverit Vivi ja Kukka(eivät myynnissä)

Matonkuteet

Näin IHANA-askarteluehdessä  matonkuteista virkatut tohvelit. Ystäväni Annan ja Tian innostuksesta selailin Pinterest sivustoa ja siellä näin myös matonkuteista virkatut tohvelit, sellaiset "avo"mallin. Niiden innoittamana päätin myös kokeilla oman versioni tohveleista. Tein molemmille tyttärelleni parveketohvelit.Mutta en ole aivan varma lisäänkö napit vai en.

Matonkuteet on oiva materiaali monenlaiseen mukavaan. Olen aikaisemmin tehnyt koreja, pussukoita ja maton. Ja mikä ihanainta ne voi pestä +40 asteessa pesukoneessa.

vielä kun oppisi sommittelemaan kuvia sivustolle niin olisin onnellinen....

Raparperipiirakka

Alku kesä, raparperien aikaa, nam! Raparperi kasvaa kohisten aurinkoisen viime viikon ja sateisen viikonlopun jälkeen. Niinpä leivoin raparperipiirakan työkavereilleni, munattomana ja kardemummalla maustettuna!

Cardemumman raparperipiirakka

Taikina:
200g voita
2dl sokeria
2tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta
1tl kardemummaa
4dl vehnäjauhoja

Täyte:
4dl raparperiä pilkottuna ja keitettynä
1dl sokeria
1rkl perunajauhoa

Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja vaniliinisokeri.
Lisää voi-sokeriseokseen vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kardemumma.
Kiehauta pilkotut raparperit, lisää sokeri sekoita ja anna jäähtyä. Lisää jäähtyneeseen raparperiseokseen perunajauho.
Voitele piirakkavuoka ja taputtele 3/4 taikinaa vuokaan ja lisää raparperiseos.
1/4 taikinaan nypi vehnäjauhoja 1dl, josta tulee muruja. Ripottele murut piirakan päälle.
Paista + 200 asteessa noin 25minuuttia.
Tarjoile ja nauti vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.


Raparperi, (Rheum rhabarbarum) kotoisin Kiinasta ja on tatarkasveihin kuuluva erittäin hapan vihannes, jonka meheviä lehtiruoteja käytetään ravinnoksi. Raparperi voidaan käyttää esimerkiksi piirakoissa, keitoissa ja hilloissa.
Raparperi luultavasti tunnettiin keskiajalla, mutta sitä ei koskaan käytetty elintarvikkeena, vaan se luokiteltiin pikemminkin myrkylliseksi tai syötäväksi kelpaamattomaksi kasviksi. Vuonna 1612 raparperin lääkinnällisistä ominaisuuksista julkaistiin teos ”De Rhapontico”. Vielä 1700-luvulla kasvia pidettiin puhtaasti lääketieteellisenä yrttinä eikä sitä käytetty elintarvikkeeksi.
Raparperin nimi tullee ikivanhasta kauppaväylästä, jota pitkin sitä vietiin maailmalle. Tehokkaana lääkekasvina pidettyä raparperia kasvoi Uralin rinteillä, ja sitä kuljetettiin Välimeren maihin pitkin Volgaa, barbaarien jokea - Rha Barbarum.^[1]