Ahvenanmaan-pannukakku

Riisipuurosta tein pannukakkua, Ahvenanmaan-pannukakkua itseasiassa. Taikinaan käytin riisipuuroa, jota oli jäänyt vähän tähteeksi. Pannukakun voi myös tehdä mannasuurimoista.

Etsiskelin Ahvenanmaan-pannukakun historiaa ja tiivistettynä se on siis Ahvenanmaan perinneherkku, jopa hääjuhlat aloitettiin entisaikaan tarjoamalla vieraille pala pannukakkua.

Tässä ohje jolla tein tämän Ahvenanmaan-pannukakun:

3dl valmista riisipuuroa

1litra maitoa

1/2 dl sokeria

75g voita

1 tl kardemummaa

1 tl suolaa

3 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

Puuron, maidon, sokerin ja voin lämmitin kattilassa ja sekoitin tasaiseksi, lisäsin kardemumman ja suolan. Anna jäähtyä hieman, lisää kananmunat vatkaten ja lisää lopuksi jauhot.

Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista +200 asteessa noin 40 minuuttia.

Nauti hillon ja kermavaahdon kanssa!

Virkattuja herkkuja

Tässä niitä on! Herkkuja herkullisissa väreissä.
Innostuin virkkaamaan herkkuja oikein urakalla, näitä sitten pikku tyttöni ystävät saavat paketeistaan.
Pohjana on pilttipurkin kansi jonka päällystin kankaalla. Päälle olen virkannut puuvillalangasta muffiini tai leivoshatun. Mitään mallia ei varsinaisesti ole, olen vain mukaillut toisten tekemistä herkuista. Täytteenä vanhan tyynyn sisuksia.

Jouluiset lasipurkkiyksiöt

Näin Unelmien Talo ja Koti-lehdessä hienon toteuttamiskelpoisen idean. Lasipurkkeihin oli aseteltu tonttuja, joulupalloja, käpyjä ym. pientä jouluista tavaraa.
Minä ostin Ikean Korken-lasipurkkeja ja muutaman jouluisen lasten pehmolelun. Olen aina hymyillyt kauniisti kun Vivi kantaa kiviä ja käpyjä sisään, ja nyt sitten olin onnellinen että niitä oli! Käytin myös vanhaa kestokranssia ja pilkoin siitä "havuoksia" ja  oksille laitoin lumisuihketta. Pohjalla osassa on myös joulukuusen koristeköynöstä ja tietysti käpyjä.
Ja tässä tulos, ystävät saavat purkit lahjaksi ja kaveriksi teen vielä pipareita.

Mustinkanvarpu kranssi

Olen ihaillut mustikanvarvuista tehtyjä kransseja toisten blogeista. Tein sellaisen sitten itsekkin! Eikä ollutkaan niin  hankala kuin olin ajatellut.
Pohjana minulla on valmis rautalanka ympyrä, siihen sitten niputin varpuja limittäin ja lomittain sitoen ne rautalangalla yhteen. Rautalanka pilkottaa sieltä ja täältä mutta en anna sen haitata.
Loppusilauksen tein lumisuihkeella ja pikkuruisilla sienillä. Ehkä lisään vielä jotain, kunhan joulu on lähempänä...
Ihanaa aurinkoista maanantaita!

Joulu lähetyy

Joulu lähestyy, vihdoin! Minä en kerta kaikkiaan ole syksy ihmisiä. Joulu tuo valoa hämärään.
Viikonloppuna olin Karunassa ystäväni Annen luona. Anne järjesti Joulumyyjäiset Kuivurin Kievarissa. Puitteet ihanat ja paljon kaunista käsillä tehtyä myynnissä. Harmillista ettei ostajia ollut sankoin joukoin liikkeillä.
Tässä kuvia yhdestä ihanasta myyntipöydästä, olin niin innoissani tuotteista etten muistanut kysyä myyjän/tekijän nimeä. Mutta tiedän että hän on ainakin ennen joulua Konsan kartanossa ja Lohjan naistenmessuilla myymässä ihania tuotteitaan. Tuotteissa yhdistyy kauniisti kierrätys- ja uudet materiaalit sekä mahtava toteutus. Tämä taitava tekijä on töissä kukkakaupassa.
Rauhallista ensimmäisen adventin iltaa meille kaikille!


Suloinen sydänalusta lämpökynttilälle.